El asado

Uno de los grandes descubrimientos de la hunanidad fue el fuego. El hecho habría tenido lugar hace aproximadamente 500 mil años y supone un salto cualitativo para la evolución de la especie: además de dar calor, permitió que en los tiempos de cazadores y recolectores la alimentación resultara distinta, porque al ingerir otros animales, los … More El asado